Weingut Christoph Rutishauser, Thal SG, Aktuelles, Neuheiten

		Die aktuellen Jahrgänge aus unserer Rebe

Jahrgang 2009		2009 begann der Austrieb und das Wachstum der Rebe "stürmisch". Ende Mai zerstörte ein Hagelzug die jungen Rebentriebe. Eine Woche später brauste ein Sturm über den Weinberg und Ende Juni raffte ein weiterer Hagelschauer ein Drittel der wachsenden Beeren weg. Trotzdem geht das 2009 in die Weingeschichte ein. Der sonnige und lange, warme Herbst sorgte für herrlich gesunde und aussergewöhnlich aromatische Trauben.

Jahrgang 2008		Der Winter 2008 bescherte uns die wärmsten Wintermonate seit Jahrzehnten, folgend einen späten, kühlen aber langen Frühling. Die Rebenblüte setzte verzögert ein und dauerte ungewohnt lange. Feucht-warme Witterung begleitete das Beerenwachstum. In Kürze hingen volle, schwere Trauben an den Stöcken. Heftige und kalte Regen anfangs Herbst verzögerten die Reife. Die zwingenden Massnahmen zur Ertragsregulierung Ende August führten zum erhofften Erfolg. Sonnige und wärmende Herbstwochen brachten Güte und Menge der Trauben in optimale Reife. Die jungen Weine zeigen fruchtige Bouquets. Homogen eingebettete, dichte Strukturen verleihen dem jungen Wein Fülle und Schmelz. Intensive Aromatik und elegant feines Säurespiel versprechen höchsten Genuss.

Jahrgang 2007		Das Rebenjahr 2007 schloss erneut mit einer quantitativ kleinen Ernte. Ein ungewohnt milder Winter war kein Winter. Anfangs April setzte der Austrieb ein und bescherte uns die früheste Rebenblüte seit Gedenken. Bereits anfangs Juni setzte das Beerenwachstum ein. Der Sommer verlief für den Winzer und seine Reben erfreulich. Wechselten doch viele warme und sonnige Tage mit wenigen Regentagen, die viel Wasser brachten. Der Hagelschlag vom 20. Juli schmälerte unsere bereits regulierten Erträge wiederum. Ende August setzte der Herbst ein. Früher als erwartet konnten wir hochreife und gesunde Früchte ernten. Die jungen Weine zeigen extrem hohen Gehalt, was auf einen fantastischen Jahrgang schliessen lässt. Homogen eingebettete, dichte Strukturen verleihen dem jungen Wein Fülle und Schmelz. Intensive Aromatik und elegant feines Säurespiel versprechen höchsten Genuss. Es wird eine Freude sein, im Frühling die abgefüllten Weissweine 2007 zu verkosten. Einer der vorzüglichsten Jahrgänge, Wein der Geschichte schreiben wird!